"机机"复“机机",关于家庭料理机你知道多少???

2020/02/13
"机机"复“机机",关于家庭料理机你知道多少???

成年人每天至少需要食用五种不同的蔬果??
几乎在各国的膳食指南上都会标注着“一个
成年人每天至少需要食用五种不同的水果(200g-350g)和蔬菜(400g-500g)”。但在这个高速运转的社会,大部分人每天都没有时间准备五种以上的蔬菜水果。放眼大街上,更多的是手里拿着“防腐剂”快餐匆匆走向办公楼的上班族,每个人都是一副萎靡不振的样子。如果在上班劳累的时候能有杯瓜果蔬菜汁,是不是会顿时感觉活力满满,精力充沛,可以和繁杂的工作再大战三百回合?

真正新鲜的蔬果汁喝下去那种沁人心脾的感觉完全不是商场里的果蔬饮料能比拟的,这也是为什么越来越多的家庭开始购买料理机准备自制一些饮料或者食物的原因。

以下是一些水果和蔬菜汁的好处:

  • 喝生的水果汁、蔬菜汁有利于胃黏膜的修复和消化吸收,减轻胃的负担。
  • 蔬果汁在胃中只是过路客,很快进入小肠,空腹饮用时其在小肠内的营养吸收率更高。
  • 蔬果汁平均热量仅为同等质量谷类主食的1/4,餐前喝能增加饱胀感,可减少主食摄人,有利于进入“八分饱”的感觉。
  • 糖尿病人喝蔬果汁血糖不会升高。采用升糖指数较低的青色和酸味的水果,以及增加一定数量的蔬菜比例,可以适当调配,达到控制效果。
  • 对空腹不能多吃的香蕉、柑橘、山楂等水果和蔬菜搅拌后可空腹饮用。
  • 老的蔬菜因渣多而无法食用,搅拌后不影响口感,可变废为宝。因为,膳食纤维不怕被打碎,打碎的膳食纤维对防治便秘更有益。
  • 蔬果汁含有多种活性物质并呈弱碱性,长期饮用能溶解和排出细胞和血液中的废物和酸性毒素,过敏体质的人饮用蔬果汁会减少过敏。
  • 蔬果汁含有丰富的维生素C,喝时同时补充叶酸和钙、铁、锌中的一种,很容易被吸收。
  • 红色和黄色的果蔬汁含丰富的多酚类物质,每天至少喝一次,可增强免疫力和降低患老年痴呆症和癌症的风险。
  • 蔬菜水果汁能增加血红蛋白与氧的结合,提高人体供氧量,增强体质,能防治多种慢性疾病和延缓衰老。
  • 长期喝生的青苹果、青瓜、西红柿、青椒、胡萝卜、西兰花、圆白菜、菠菜(焯后)等量混合的蔬果汁,能降低致癌物质黄曲霉的毒性,具有较好的防癌抗癌功效。