油浸馬友魚

2020/07/21
油浸馬友魚
简单煮住家菜
调味料:
姜丝 - 少许
蒜蓉 - 少许
酱油 - 1勺




步骤:
1- 把盐放入油锅里起油镬,油炸马友鱼至金黄鱼,捞出盛起放碟。
把锅洗干净
2 - 少许油下锅热烧油,爆香姜丝,加入少许蒜米爆香 
3 - 爆香后把姜丝连油淋在鱼面上
4 - 洒上芫茜葱,即可享用


♥️ 小贴士:
酱汁的咸度可依自己的口味和调味料的品牌咸度来调配。
如果鱼太小条,酱汁分量可以减半。
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